싱가포르 마리나베이는 그 자체로도 아름다운 관광지이지만, 미식 여행지로서의 매력도 빼놓을 수 없습니다. 고급 레스토랑부터 로컬 푸드 코너, 푸드코트까지 다양한 음식 문화를 즐길 수 있는 이 지역은 전 세계 미식가들이 찾는 명소입니다. 특히 마리나베이 샌즈를 중심으로 위치한 맛집들은 탁월한 뷰와 분위기, 그리고 높은 퀄리티의 요리로 유명합니다. 이 글에서는 마리나베이와 그 인근에서 꼭 가봐야 할 맛집 7곳을 소개합니다. 싱가포르 여행의 맛있는 기억을 남기고 싶다면 이 리스트를 참고해 보세요.
1. CE LA VI – 루프탑에서 즐기는 고급 아시아 퓨전
마리나베이 샌즈 57층 루프탑에 위치한 CE LA VI는 도시 전경을 감상하며 식사를 즐길 수 있는 대표적인 고급 레스토랑입니다. 메뉴는 아시아 스타일 퓨전 요리로 구성되어 있으며, 트러플 튀김, 해산물 플래터, 블랙페퍼 소스를 곁들인 스테이크 등 인기 메뉴가 많습니다. 루프탑 바도 함께 운영되어 디너 이후 칵테일을 즐기기에도 좋아 로맨틱한 데이트 코스로 추천됩니다.
2. Spago Dining Room – 캘리포니아 스타일 미식
마리나베이 샌즈의 인피니티 풀 바로 옆에 위치한 Spago는 세계적 셰프 울프강 퍽(Wolfgang Puck)이 운영하는 레스토랑입니다. 캘리포니아 스타일의 모던한 요리를 기반으로 한 메뉴가 특징이며, 브런치부터 디너까지 다양한 시간대에 이용 가능합니다. 특히 ‘버마 새우튀김’과 ‘참치 타르타르 콘’은 많은 여행객들이 극찬하는 대표 메뉴입니다.
3. Din Tai Fung – 미쉐린 가이드에 오른 딤섬 맛집
‘더 샵스 앳 마리나베이 샌즈’ 쇼핑몰 내에 위치한 딘타이펑은 대만의 대표 딤섬 체인으로, 가성비와 맛 모두 훌륭한 곳입니다. 대표 메뉴인 샤오롱바오(소롱포)와 볶음밥, 쫄깃한 면요리는 가족 단위 여행자들에게도 인기 있으며, 빠른 회전율로 대기 시간이 길지 않은 편입니다.
4. Waku Ghin – 미쉐린 2 스타 일식 레스토랑
고급 일식을 찾는다면 마리나베이 샌즈 내부의 Waku Ghin이 정답입니다. 셰프 테츠야 와쿠다(Tetsuya Wakuda)가 운영하며, 디너 전용 테이스팅 코스 메뉴로 구성되어 있습니다. 가격대는 다소 높지만, 프라이빗 다이닝룸에서 셰프의 라이브 쿠킹을 감상하며 식사하는 특별한 경험을 제공합니다. 예약은 필수이며, 드레스코드도 비교적 엄격한 편입니다.
5. Satay by the Bay – 로컬 푸드의 진수
가든스 바이 더 베이 근처에 위치한 Satay by the Bay는 현지 분위기를 그대로 느낄 수 있는 야외 푸드코트입니다. 사떼(꼬치구이), 칠리 크랩, 볶음 국수 등 싱가포르 대표 요리를 저렴한 가격에 즐길 수 있어 현지인과 관광객 모두에게 인기입니다. 야외 테이블에서 해가 질 무렵 먹는 사떼와 맥주는 여행의 피로를 잊게 만들어줍니다.
6. Rasapura Masters – 푸드코트 이상의 퀄리티
마리나베이 샌즈 쇼핑몰 지하에 위치한 이 푸드코트는 다양한 아시아 요리를 한 번에 즐길 수 있는 명소입니다. 인도 커리, 중국식 볶음면, 태국 팟타이 등 다양한 메뉴가 있으며, 퀄리티도 높은 편이라 "푸드코트의 미슐랭"이라 불리기도 합니다. 빠르게 식사를 마쳐야 하는 경우나 다양한 음식을 한 번에 경험하고 싶은 분들께 추천됩니다.
7. Bread Street Kitchen – 고든램지 레스토랑
세계적인 셰프 고든램지가 운영하는 이 레스토랑은 브런치, 런치, 디너 메뉴 모두 인기가 높습니다. 영국식 전통 요리에서 영감을 받은 메뉴가 특징이며, 피쉬 앤 칩스, 웰링턴 스테이크, 셰퍼드 파이 등이 대표적입니다. 마리나베이 강변 쪽에 위치해 테라스 자리는 뷰도 훌륭해 야경 감상과 함께 식사하기 좋습니다.
마리나베이 주변은 럭셔리와 현지 문화를 동시에 맛볼 수 있는 미식의 중심지입니다. 쇼핑이나 관광 도중 잠시 들러 간단한 식사를 즐기기에도 좋고, 특별한 날을 기념하기 위한 고급 레스토랑 이용에도 적합합니다. 이번 여행에서는 미리 맛집을 체크해 두고 여유롭게 일정을 짜보세요. 다양한 맛과 분위기를 경험하며 싱가포르 여행의 또 다른 즐거움을 느낄 수 있을 것입니다.